SUMA GRILL D9- NETTOYANT FOUR ET GRIL - 5L

Suma Grill D9 est un nettoyant puissant pour l’entretien périodique des surfaces souillées par d’importants dépôts de graisse en cuisine.

Suma Grill D9 est un détergent hautement alcalin adapté au nettoyage périodique des surfaces fortement souillées comme les fours, les grils ou les salamandres. Ce mélange de matières alcalines, de tensioactifs et de solvants, enlève également les souillures carbonisées. Dilué avec de l’eau, le produit convient aussi pour le nettoyage en trempage des friteuses.

• Action alcaline puissante qui enlève même les souillures carbonisées
• Idéal pur pour un usage sur les fours, les grils, et les salamandres ainsi que dilué pour le nettoyage des friteuses
• Le pulvérisateur avec embout spécial mousse améliore sa portée et limite les pertes de produit

Nettoyage des fours / grils:

Fours Thermiques ou vapeur (non autonettoyants):

1. Retirer les grilles de cuisson. Les nettoyer séparément avec le produit Suma Grill D9 par trempage.
2. Laisser refroidir +/- 20 min après utilisation ou mettre le four à la température de 60-70°C.
3. Eteindre le four. Appliquer le produit Suma Grill D9 avec le pistolet pulvérisateur (de préférence avec l’embout mousse).
4. Laisser agir. Temps de contact : 5 à 15 min selon l’encrassement.
5. Utiliser une lavette humidifiée ou une brosse pour enlever les salissures. Rincer à l’eau au moyen d’une douchette.
6. Laisser sécher. Essuyer, si besoin, avec un papier à usage unique

1. Préparer une solution avec 20 à 50 g de Suma Grill D9 par litre d’eau chaude (50°C maxi). Bien mélanger pour homogénéiser la solution.
2. Vidanger l’huile, fermer la valve. Remplir la friteuse (+ panier) avec la solution jusqu’au niveau prévu pour l’huile.
3. Allumer la friteuse et porter à ébullition pendant 20 min environ
4. Vidanger la friteuse tiède. N.B. : Permet de poursuivre l’action nettoyante de la solution dans les canalisations.
5. Brosser séparément et rincer le panier avec de l’eau chaude (50°C maxi). Remplir la friteuse d’eau jusqu’au niveau prévu pour l’huile. Porter à ébullition pour éliminer les résidus.
6. Vidanger la friteuse. Rincer abondamment avec de l’eau chaude (50°C maxi) et laisser sécher à l’air libre. Essuyer si besoin.